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Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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freie Plätze Kochkurs - Vegetarische israelische Küche - Folgekurs

(Herzberg, ab Mo., 13.9., 16.00 Uhr )

Herzhaft, scharf, süß oder salzig - und dabei ganz ohne Fleisch. Die israelische vegetarische Küche ist gerade sehr angesagt - spannend, überraschend und gesund.
Heute kreieren wir ein neben verschiedenen traditionellen Vorspeisen auch landestypische Hauptgerichte sowie Salate. Selbstverständlich darf es auch noch ein Dessert geben, welches den süßen Gaumen verwöhnt. Lassen sie sich überraschen und entdecken sie die israelische Küche mit ihren verschiedenen kulturellen Einflüssen.
Für die verwendeten Zutaten sind an die Kursleiterin 9,00 € zu entrichten.
Bitte bringen Sie eine Schürze und eine Vorratsdose mit.
Sie erwartet in diesem Kurs witzige Rezeptideen und Leckerbissen für ein Halloween-Buffet, das "schrecklich gut" schmecken wird. Die herzhafte Halloween Pizza wird garantiert der Renner am Buffet ihrer nächsten Halloween Party. Aber selbstverständlich werden auch weitere herzhafte "monstermäßig" und süße "gruselige" Leckereien, wie z. B. Cupcakes zubereitet, die zu Hause einfach nachzumachen sind und wo auch Kinder viel Spaß haben werden.
Für die verwendeten Zutaten sind an die Kursleiterin 10,00 € zu entrichten.
Bitte bringen Sie eine Schürze und eine Vorratsdose mit.

freie Plätze Kochkurs - Vegetarische und vegane Brotaufstriche

(Herzberg, ab Mo., 15.11., 16.00 Uhr )

Lassen Sie sich von verschiedenen vegetarischen und veganen Brotaufstrichen überraschen, die eine tolle Alternative zu Wurst und Käse bieten. Sie eignen sich hervorragend als Tapas, für Büffets oder als selbst gemachtes Geschenk. Außer leckeren Brotaufstrichen in verschiedenen Farben werden wir auch Brötchen, Brote und Fladen backen.
Für die verwendeten Zutaten sind an die Kursleiterin 6,00 € zu entrichten.
Bitte bringen Sie eine Schürze und eine Vorratsdose mit.
Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden. Verdauung und Zellstoffwechsel werden angekurbelt, das Bindegewebe entlastet und überschüssige Säuren ausgeleitet. In diesem Kurs zeige ich ihnen, in welchen Lebensmitteln wertvolle Basen stecken, wie man diese abwechslungsreich in leckeren Rezepten kombiniert und wie sie ihren Körper mit einer basengesunden Ernährung in Balance bringen. Lassen sie uns gemeinsam die basische Küche genießen.
Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden. Verdauung und Zellstoffwechsel werden angekurbelt, das Bindegewebe entlastet und überschüssige Säuren ausgeleitet. In diesem Kurs zeige ich ihnen, in welchen Lebensmitteln wertvolle Basen stecken, wie man diese abwechslungsreich in leckeren Rezepten kombiniert und wie sie ihren Körper mit einer basengesunden Ernährung in Balance bringen. Lassen sie uns gemeinsam die basische Küche genießen.
Für die verwendeten Zutaten sind an die Kursleiterin 7,00 € zu entrichten.
Bitte bringen Sie eine Schürze und eine Vorratsdose mit.

freie Plätze Kochkurs "Besser essen"

(Herzberg, ab Mo., 14.3., 16.00 Uhr )

Nach dem Motto: Frisch, leicht und lecker schmausen. So bereiten wir in diesem Kurs ein "Besser essen - Büffet" zu. Ob herzhaft oder süß, für eine Festlichkeit oder einem Grillabend. Für jeden Geschmack ist garantiert etwas dabei - und das rein vegetarisch. Bei einer entspannten Atmosphäre und schöner Tischdekoration genießen wir gemeinsam dieses Büffet und machen diesen Kurs zu etwas Besonderem.
Für die verwendeten Zutaten sind an die Kursleiterin 10,00 € zu entrichten.
Bitte bringen Sie eine Schürze und eine Vorratsdose mit.

freie Plätze Kochkurs "Prima Gleichgewicht"

(Herzberg, ab Mo., 11.4., 16.00 Uhr )

In unserem Kurs "Prima Gleichgewicht" wird nach Lust und Laune ein Frischkost-Buffet mit selbst gebackenem Brot gemeinsam zubereitet und sich lecker satt gegessen. Der Kurs richtet sich an Teilnehmer, die in ihrer Ernährung den ein oder anderen Frischkosttag integrieren wollen und langfristig eine gesunde Form der Gewichtsreduktion anstreben. Durch die frischkostbetonten, vollwertigen Gerichte wird ihr Körper immer bestens mit Nährstoffen versorgt. Sie fühlen sich fit und gut gesättigt. Ob sie gezielt nach Anregungen, schnellen Gerichten oder tollen Beilagen für besondere Anlässe suchen oder auch ihre Gesundheit aktiv fördern wollen - es ist für jeden etwas dabei.
Für die verwendeten Zutaten sind an die Kursleiterin 10,00 € zu entrichten.
Bitte bringen Sie eine Schürze und eine Vorratsdose mit.

freie Plätze Kochkurs "Mediterrane Küche"

(Herzberg, ab Mo., 23.5., 16.00 Uhr )

Die griechische Küche zählt zur mediterranen Küche. Deshalb finden sich neben den für diese Region typischen Gewürze wie Oregano, Rosmarin, Thymian und Salbei auch reichlich Gemüse, Käse und Oliven - meist die Sorte Kalamata - in den Rezepten. Zu allen Gerichten wird Brot gegessen. Ein weiteres nennenswertes Hauptmerkmal der griechischen Küche ist die fast ausschließliche Verwendung von Olivenöl. Dieses dort heimische Naturprodukt wird sowohl zum Kochen als auch zum Braten benutzt, sogar beim Kuchenbacken findet es Verwendung. Von vielen anderen Balkanküchen unterscheidet sich die griechische dadurch, dass nie scharf gewürzt wird. Wir bereiten in diesem Kurs delikate, vegetarische und vollwertige Gerichte zu - lassen sie sich überraschen.
Für die verwendeten Zutaten sind an die Kursleiterin 10,00 € zu entrichten.
Bitte bringen Sie eine Schürze und eine Vorratsdose mit.

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