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Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
Kursangebote >> Kursbereiche >> Gesundheit >> Ernährung und Heilkunde

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freie Plätze Wellness für Körper und Seele- eine Auszeit für mich.

(Herzberg, ab Di., 11.10., 15.00 Uhr )

Wie kann ich es zu Hause für mich umsetzen?
Lernen Sie den Spaziergang der Sinne kennen und gönnen Sie sich kulinarische Köstlichkeiten.

freie Plätze Schnelle Alltagsküche - Alles aus einer Pfanne

(Elsterwerda, ab Fr., 14.10., 17.00 Uhr )

Was haben Ratouille, Nasi Goreng, Bami Goreng, Tagliatelle al Diavolo oder auch Spaghetti Carbonara gemeinsam?
- überschaubare Anzahl Zutaten
- benötigen keine Stunden der Zubereitung
- brauchen nur einen Topf oder Pfanne
- sind Mega lecker
Lassen Sie sich überraschen von der Alltagstauglichkeit und der einfachen Zubereitung der Gerichte aus verschiedenen Kontinenten.
Inklusive Leihschürze und Rezept-online.

freie Plätze Kochkurs "Vegetarische israelische Küche"

(Herzberg, ab Mo., 24.10., 16.00 Uhr )

Israel ist Vielfalt und kultureller Reichtum. Menschen aus Europa, USA sowie aus dem fernen und mittleren Osten haben die Landesküche geprägt. Traditionelle jüdische Rezepte, arabische Gewürze und Elemente der modernen Küche verbinden sich zu spannenden Gerichten. Wir werden in die israelische Küche eintauchen, indem wir Klassiker wie Hummus, Falafel, Shakshuka und Pita zubereiten und den orientalischen Einfluss z.B. mit Tabouleh-Salat und einer köstlichen Schokoladen-Tahini-Mousse genießen. Für die verwendeten Zutaten sind an die Kursleiterin 10 € zu entrichten. Bitte bringen sie eine Schürze und eine Vorratsdose mit.

freie Plätze Der etwas andere Adventskalender.

(Herzberg, ab Mo., 7.11., 10.00 Uhr )

Das Mischen von Gewürzen ist besonders in der Weihnachtsküche spannend. Ihre Aromen beleben die Sinne und die Vorfreude auf das Fest wird geweckt. Kreativ wollen wir die Mischungen verpacken und als Geschenk gestalten.

freie Plätze Mit der Kräuterfrau durch die Jahreszeiten

(Herzberg, ab Mi., 1.2., 15.00 Uhr )

Sie lernen kennen, welche Jahresfeste im Kräuterreich gefeiert werden und hören von Bräuchen Mythen und kulinarischen Köstlichkeiten. Wir stellen Räuchermischungen her.
Sie erhalten zum Nacharbeiten für zu Hause Rezeptvorschläge.

freie Plätze Kochkurs "Mediterrane Küche"

(Herzberg, ab Mo., 27.2., 16.00 Uhr )

Die griechische Küche zählt zur mediterranen Küche. Deshalb finden sich neben den für diese Region typischen Gewürze wie Oregano, Rosmarin, Thymian und Salbei auch reichlich Gemüse, Käse und Oliven - meist die Sorte Kalamata - in den Rezepten. Zu allen Gerichten wird Brot gegessen. Ein weiteres nennenswertes Hauptmerkmal der griechischen Küche ist die fast ausschließliche Verwendung von Olivenöl. Dieses dort heimische Naturprodukt wird sowohl zum Kochen als auch zum Braten benutzt, sogar beim Kuchenbacken findet es Verwendung. Von vielen anderen Balkanküchen unterscheidet sich die griechische dadurch, dass nie scharf gewürzt wird. Wir bereiten in diesem Kurs delikate, vegetarische und vollwertige Gerichte zu - lassen sie sich überraschen.
Für die verwendeten Zutaten sind an die Kursleiterin 10,00 € zu entrichten.
Bitte bringen Sie eine Schürze und eine Vorratsdose mit.

freie Plätze Gesunde Smoothies

(Herzberg, ab Di., 18.4., 15.00 Uhr )

Manchmal ist für eine Mahlzeit im Alltag wenig Zeit. Gern wird auf einen Smoothie dann zurückgegriffen. Mit welchen Zutaten mische ich mir diesen? Ist dabei die Ernährung ausgewogen? Gemeinsam wollen wir die Fragen beantworten und uns einen Smoothie mischen.

freie Plätze Kräuterwanderung

(Herzberg, ab Di., 9.5., 15.00 Uhr )

Wir lernen Frühlingskräuter kennen und hören, wie sie in der Wildkräuterküche eingesetzt werden können.

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Tel.: 03535 46-5301
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Dienstag 9 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr
Donnerstag 9 - 12 Uhr und 13 - 16 Uhr

Regionalstelle Elsterwerda

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Grundbildungszentrum Elbe-Elster

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Dienstag 9 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr
Donnerstag 9 - 12 Uhr und 13 - 16 Uhr

Regionalstelle Finsterwalde

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Tuchmacherstraße 22
03238 Finsterwalde

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Dienstag 9 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr
Donnerstag 9 - 12 Uhr und 13 - 16 Uhr


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